紀北町 セミ海老

紀北町 セミ海老

 

極めて貴重な海老です。

 

殻はものすごく硬く、原始の海老ではないかと思うくらいです。

 

見た目とは裏腹に、意外にも身は柔らかい。

 

年に一度か二度しかお目にかかれません。

 

セミ海老を食されたお客様は、本当にラッキーでした。