割烹の宿 美鈴

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美鈴便り

紀北のこと、海のこと、山のこと。

美鈴二代目中野勇樹が熊野古道始神峠と熊野灘に囲まれた紀北町三浦での日々を綴ります。
自らが海に出向き捕らえた新鮮な旬の魚介や、提携農家にて収穫したその日が一番美味しい野菜、
からすみ作りと小さな町での暮らしとこれからについて。

2020年01月

紀北町 石田靖 ZTV
2020.01.31

📺石田靖とぶらりで笑(SHOW)📺

  12チャンネル(三重エリア) 11チャンネル(滋賀•和歌山エリア)   毎日13時/20時半放送  

紀北町 山菜 蕗の薹
2020.01.28

今年の初物 蕗の薹‼️

  母親が採ってきました。   例年よりも早く、蕾なのに葉っぱも付いてます。   今日は、天ぷらにして

紀北町 蕪 なます
2020.01.16

🐟地魚と蕪のなます🐟

  大根の代わりに蕪でなますを。   大根よりあっさりしているので、蕪は大きめに。   地魚もしっかり

紀北町 新年 伊勢海老 鏡餅
2020.01.01

☀️新年明けましておめでとうございます☀️

  新年明けましておめでとうございます。   昨年は、皆様のおかげで充実した一年を送ることができました。 &nb

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三重県北牟婁郡紀北町三浦297-4
TEL:0597-49-3031 FAX:0597-49-3877

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