お料理

地元の農家さんから頂きました、新玉ねぎ。こんな小さな物も沢山頂けました。小さな物は丸ご

先日の雨上がり、近くの農家さんに出向き大根を収穫。洗えば良いのか、土付きのそのままがいいのか、でも私は

先日、セレベス芋をもらいに農家さんの畑を訪ねました。すると晴天の下、近所の方がジャガイモの収穫のお手伝いをしてました

毎年、少しずつですが改良を続けてきました。ジャガイモを蒸す時間、粉の量、こね方、丸め方、

なぜか冬場に獲れなくて今から獲れる。滅多に獲れないけど、獲れると海の上でテンション上がる。