割烹の宿 美鈴

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美鈴便り

紀北のこと、海のこと、山のこと。

美鈴二代目中野勇樹が熊野古道始神峠と熊野灘に囲まれた紀北町三浦での日々を綴ります。
自らが海に出向き捕らえた新鮮な旬の魚介や、提携農家にて収穫したその日が一番美味しい野菜、
からすみ作りと小さな町での暮らしとこれからについて。

お知らせ

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2018.10.03

お陰様で、電話が復旧しました。

大変御迷惑をお掛け致します。 本日より電話が繋がるようになりました。 NTTさんも商売屋さんからしてたので、早めの復旧になりました。

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2018.10.02

ご迷惑をおかけいたします、電話が不通です。

大変ご迷惑をお掛け致します。   台風の影響で電話か使えない状態になっております。   今週の金曜日に復旧の見込

紀北町 海人 道の駅 マンボウ
2018.06.30

道の駅マンボウに寄ってください、魚匠 海人‼️

  道の駅マンボウで生の魚を扱っている魚匠 海人。   私も彼からたくさん勉強させてもらってます。  

紀北町 カワハギ
2018.05.04

ゴールデンウィークのために取っておいた、カワハギ‼️

  市場が長い休みになる。   しかし、美鈴には筏がある。   そこには、獲ったお魚を活かしておける。

紀北町 熊野古道 台湾
2018.04.25

最近、熊野古道を歩く海外の方が増えました‼️

  最近、熊野古道を歩かれる海外のお客様が増えて来ました。   このお二人は台湾から来ており、また兄弟の方で、一

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