紀北町 金目鯛 土楽

 

小さな金目鯛、土鍋で魚の炊き込みご飯を。

 

魚の味と新米の味と昆布の旨み。

 

味付けは塩のみ。

 

次はどの魚でしようかな。

 

 

 

 


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