紀北町 新玉ねぎ 極早生

 

紀北町 新玉ねぎ 極早生

 

紀北町 新玉ねぎ 極早生

 

今日は奥さんに写真を撮ってもらいました。

 

地元の農家さんから自慢の極早生新玉ねぎで、お料理作りました。

 

火の通りが早いので、それを考慮し、玉ねぎは出汁と塩だけで下味。

 

八丁味噌と黒胡麻のソースで。

 

ソースは毎年改良してます。

 

お客様の評判いいです。

 

どうか召し上がりにきてください。

 


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