今年の初物 蕗の薹‼️
母親が採ってきました。 例年よりも早く、蕾なのに葉っぱも付いてます。 今日は、天ぷらにして
美鈴二代目中野勇樹が熊野古道始神峠と熊野灘に囲まれた紀北町三浦での日々を綴ります。
自らが海に出向き捕らえた新鮮な旬の魚介や、提携農家にて収穫したその日が一番美味しい野菜、
からすみ作りと小さな町での暮らしとこれからについて。
母親が採ってきました。 例年よりも早く、蕾なのに葉っぱも付いてます。 今日は、天ぷらにして
大根の代わりに蕪でなますを。 大根よりあっさりしているので、蕪は大きめに。 地魚もしっかり
新年明けましておめでとうございます。 昨年は、皆様のおかげで充実した一年を送ることができました。 &nb
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左から 仲 雅美さん、江藤 潤さん、三ツ木 清隆さん、小倉 一郎さん、ベテラン4人による平均年齢67歳!合計年齢268