2017.08.20

今日のお客様はラッキーでした、鯖寿司。

  この時期に丸々太った大きな鯖が手に入りましたので、早速酢〆し、押し寿司に。   当店オリジナルのヒロメの甘酢

2017.08.14

早くも新米入荷です。

  今年は台風の影響で少し遅れましたが、新米入荷しました。   長年のお付き合いのある奥川ファームさんから頂きま

2017.08.09

フランス人作家、ドミニク ルトランジェさん家族、御宿泊。

  フランス人作家のドミニク ルトランジェさん家族に御宿泊していただきました。   インターネットで調べたら、も

2017.08.02

好評頂いております、馬鈴薯饅頭。

  毎年、少しづづ改良を重ねてきました。   ジャガイモの種類、揚げる温度、使う粉などまだまだの気持ちやっており

2017.07.03

時期になりました、甘味の濃い赤うに。

  このうにを目当てに来られるお客様もいます。   中には、北海道のバフンよりも美味しいと。   海水