2021.02.28

取れたてのままの大根‼️

  先日の雨上がり、近くの農家さんに出向き大根を収穫。   洗えば良いのか、土付きのそのままがいいのか、でも私は

2020.11.30

のどか、です👨‍🌾

  先日、セレベス芋をもらいに農家さんの畑を訪ねました。 すると晴天の下、近所の方がジャガイモの収穫のお手伝いをしてました

2020.07.10

毎年改良を。馬鈴薯饅頭‼️

    毎年、少しずつですが改良を続けてきました。   ジャガイモを蒸す時間、粉の量、こね方、丸め方、

2020.06.22

久しぶりのクエ🐟

  なぜか冬場に獲れなくて今から獲れる。   滅多に獲れないけど、獲れると海の上でテンション上がる。  

2020.06.11

新たまねぎ 黒ごま味噌🎃

  毎年、少しづつ改良してきました。   見た目は同じでも、たまねぎの火の入れ方、ソースの作り方、これで良いのか